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Alles, was Sie brauchen, um Lebensmittel zu verstehen.

Barliva ist mehr als ein Lebensmittel-Scanner oder eine Zutatenprüfung. Es ist ein vollständiger Food-Intelligence-Stack – von der Zutatenanalyse bis zur erklärbaren Gesundheitsbewertung, aufgebaut auf einem kanonischen, mehrsprachigen Wissensgraphen.

Zutatenprüfer

Analysiert und klassifiziert jede Zutat, ordnet Zusatzstoffe ihren E-Nummern zu und zeigt, worum es sich jeweils handelt.

Lebensmittel-Gesundheitsbewertung

Eine erklärbare Bewertung von 0–100 mit den genauen Faktoren, die sie erhöht oder gesenkt haben.

Allergenerkennung

Kanonische Allergene, über Sprachen und Bezeichnungen hinweg normalisiert, sodass Warnungen verlässlich sind.

Zusatzstoff-Datenbank

Eine strukturierte Datenbank für Lebensmittelzusatzstoffe mit verständlichem Kontext – nicht nur Codes.

Mehrsprachiger Graph

Eine kanonische Entität, sprachübergreifend verstanden, mit lokalisierten Erklärungen.

Kontinuierliche Anreicherung

Produkte verbessern sich mit der Zeit, während neue Quellen und KI-Durchläufe die Pipeline durchlaufen.

Mehr als ein Barcode-Scanner

Ein Scanner liest ein Etikett. Barliva versteht es.

Ein Barcode-Scanner schlägt einen Datensatz nach. Barliva denkt darüber nach – löst Entitäten auf, gleicht Quellen ab und erklärt, was das Ergebnis für Ihre Gesundheit bedeutet.

  • Ernährungsanalyse mit Kategorienkontext
  • Verarbeitungsgrad (NOVA) und Nutri-Score-Signale
  • Gesündere Alternativen innerhalb einer Kategorie
  • Quellennachverfolgbarkeit für jedes Feld

So funktioniert die Bewertung

  • Viele Quellen, nicht nur eine – öffentliche Daten, Herstellerdaten und mehr.
  • KI-Lebensmitteldatenbank – normalisiert, dedupliziert, abfragbar.
  • Ernährungs-Wissensgraph – Entitäten und Relationen.
  • Food-Produktintelligenz – Erkenntnisse, nicht nur Daten.
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