Pipeline de IA
De registros desordenados a conocimiento estructurado.
El pipeline de IA es donde los datos de alimentos en bruto se convierten en inteligencia. Cada etapa añade estructura, resuelve ambigüedades y aumenta la confianza, de forma continua, a medida que llegan nuevas fuentes.
01
Ingesta
Muchas fuentes
02
Limpiar y traducir
Normalizar el texto
03
Clasificar
Ingredientes, aditivos
04
Resolver
Entidades canónicas
05
Enriquecer
Puntuar y explicar