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Motor de inteligencia alimentaria

El motor que convierte los datos en conocimiento.

En el núcleo de Barliva hay un grafo de conocimiento, no una hoja de cálculo. El motor resuelve registros desordenados de múltiples fuentes en entidades canónicas y las conecta para que los alimentos puedan consultarse, compararse y razonarse.

Productocanónico Ingrediente Aditivo Alérgeno Marca EN / TR Categoría

Entidades canónicas

Cada registro en bruto se resuelve en una única fuente de verdad: un producto, un ingrediente, un aditivo, un alérgeno, una marca, sin importar de cuántas formas aparezcan entre fuentes o idiomas.

  • Resolución de entidades y eliminación de duplicados
  • Puntuación de confianza con registros de auditoría
  • Conciliación de conflictos entre fuentes
  • Identificadores estables sobre los que construir
Capacidades

Qué produce el motor.

Normalización con IA

Limpia, analiza y traduce los campos de texto libre convirtiéndolos en datos estructurados y consultables.

Clasificación de ingredientes

Identifica ingredientes, aditivos y alérgenos, asignando los aditivos a sus números E.

Resolución multilingüe

Colapsa las variantes lingüísticas en una única entidad canónica: "tree nuts", "fruits à coque", "kuruyemişler".

Relaciones y consultas de grafo

Conecta entidades para que puedas recorrer productos → ingredientes → aditivos → riesgos.

Trazabilidad

Cada campo se remonta a su fuente para mayor transparencia y confianza.

Aprendizaje continuo

Las nuevas fuentes y correcciones reenriquecen las entidades con el tiempo.

Construye sobre él

Accede al motor a través de la API.

Lleva la inteligencia alimentaria canónica a tu propio producto.